栗の甘露煮

この季節は栗をたくさん頂くので、去年の渋皮煮に続き、今年は甘露煮を初めて作ってみた！ただ、甘露煮づくりは皮むきが大変。でも美味しく出来たので、おーらい。小分けにして瓶詰めにしたから、色々なものに使えそう！栗クリーム、栗どら焼き、栗ようかん、栗パフェ、栗のシフォンなどに便利！

作る予定はないけども。